益肝草凉茶作为一款植物饮料,它是用主要来自贵州高原出产的药食两用植物、依照已在贵定县布依族赵氏家族中传承18代的秘方和贵州高原深山泉水,经过现代先进工艺熬制萃取、精滤灌装、高温灭菌而成,是一款百分之百的植物饮料,同时是:国家级非物质文化遗产保护产品、国家地理标志保护产品、国家发明专利保护产品、贵州老字号产品。
中文名:益肝草
品牌名:苗姑娘
产品属性:饮品
储存方式:常温、冷藏均可
草本配方:鱼腥草、蒲公英、栀子、覆盆子、苦丁茶、葛根、枸杞子、大枣、甘草。
产品特质:不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂,原汁原味,保持了天然植物的口感与特质。具有生津止渴、清火除热等辅助作用。对常饮酒人士,酒前、酒中、酒后饮用,可明显缓解酒后不适;也适合不宜摄入糖分的人士饮用。既可冷饮,也可加热饮用;加热到85至90摄氏度饮用,口感更好,还可清除口腔异味、解除油腻。
秘方传承:
益肝草秘方有记载的传承是从130多年前贵定县云雾镇堂皇寨赵氏起祖赵宝银(1830年-1894年)开始开的,是为第八代传承人。
作为布依族民间医生,赵氏起祖赵宝银遵循“神药两解”的治病传统,在为族人看病的时候,通常是“神术”“药术”一起施行,极具“神秘”的特性。就是在这样的背景下,贵定县云雾镇堂皇寨赵氏起祖赵宝银,在赵氏家族的历代积累和传承的基础上,总结形成了自己治疗和预防肝病的益肝草秘方。
益肝草秘方在贵定县云雾镇堂皇寨的赵氏家族中世代相传,当传到第十七代传人——赵国霖时,这一传承秘方经历了发展历程上的重大转折。赵国霖在深入研究的基础上,为让益肝草秘方更好、更广泛地发挥治病、防病、健身的作用,他利用益肝草秘方研制出药品益肝解毒茶和具有保健、护肝作用的饮料——益肝草凉茶。后因出国定居,赵国霖于2012年将益肝草秘方的传承给何庆洪,同年12月,贵州省文化厅审核批准何庆洪为贵州“非物质文化遗产项目布依族防治肝病益肝草秘方省级代表性传承人”,是为布依族医药益肝草第十八代传人。
传承人何庆洪,男,汉族,1968年10月出生,现任贵州苗姑娘控股集团董事长。何庆洪成为益肝草秘方的传承人后,积极投身于“益肝草”配方的传承、研究工作。先后组织实施了:以“益肝草”配方为核心的“益肝草凉茶工艺深度研究”和“以鱼腥草为原料的保健品开发”等项目的研究,这两个项目还分别得到了省科技厅高新技术专项资金和省科技厅中药现代化专项资金的支持。以“益肝草”配方为核心的产品企业标准制订与备案申报,完成了以“益肝草”配方为核心的产品研发、工业化及规模化生产转化。建成了益肝草产品生产基地,于2013年12月完成年产5万吨苗姑娘牌“益肝草”凉茶技改扩建项目。他先后荣获“首届贵州省优秀青年民营企业家”、“贵州省优秀中国特色社会主义事业建设者”、“全国第九届、第十届创业之星”,“贵州省第二届、第三届、第四届创业之星”、“贵州省抗凝冻、保民生先进个人”并荣记一等功、“第三届贵州省道德模范提名奖”、“贵州省爱国拥军模范”、“黔南州十大感动税收人物”、“黔南州民营经济社会贡献之星”、“黔南州创建全国民族团结进步示范先进个人”等20多项荣誉。
秘方年谱
益肝草由贵定县云雾镇堂皇寨,赵氏家族八代起祖赵宝银(1830-1894)发明。
1830年至2012年益肝草秘方在贵定县赵氏家族中传承。
2006年11月26日,贵定县人民政府贵府函[2006]96号文件,批准将“益肝草”列为县级非物质文化遗产保护名录,确认了“益肝草”在赵氏家族中的传承谱系。
2007年5月31日,贵州省人民政府贵府发[2007]16号文件,批准批准将“益肝草”列为第二批省级非物质文化遗产代表作名录。
2012年12月,贵州省文化厅批准何庆洪为非物质文化遗产项目布依族防治肝病益肝草秘方省级代表性传承人。
2014年11月11日,国务院国发[2014]59号文件,批准将“益肝草”列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
2015年8月10日,国家质量监督检验检疫总局(2015年第96号)公告,批准“贵定益肝草凉茶”为地理标志保护产品。
2016年11月2日,国家知识产权局授予“一种益肝草植物饮料”配方发明专利,专利证号:2284644号。
2021年1月,益肝草被评定为贵州省“第三批贵州老字号”。一款植物饮料“益肝草”
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